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Tour RUTA del QUESO de Baja California.

Cheese tasting tour in Baja California

  Tours in Baja te lleva a conocer la única cava de queso subterranea en LatinoAmérica, ubicada enEnsenada B.C. en el Rancho la Campana, donde degustaras riquisimos quesos artesanales, vinos de la región, aceites y muchas cosas más.


     Este recorrido tiene un tiempo estimado de 8 horas, es guiado por uno de nuestros guías turísticoscertificados y está abierto para usuarios de todo tipo de edades los días Sábados y Domingos. Está enfocado a conocer la tradición del queso en Real del Castillo a través de un recorrido, el cual inicia en los patios de la Cava de Marcelo para después partir al campo donde se encuentra el ganado, ahí podrán conocer más sobre su alimentación, las razas, la cría del ganado y el papel que juega la temperatura en verano y en invierno. El recorrido se realiza a pie durante una hora aproximadamente para finalizar con una degustación en un ambiente campirano. Entre las variedades que se pueden degustar están el queso doble crema, añejo, fresco, requesón y las que son elaboradas con especies tales como romero, pimienta y albahaca.


     En este recorrido podras además de disfrutar de quesos también podrán admirar de un bello paisaje entre las sierras de Juares y San Pedro Martir.

 

Recorridos incluyen:

  • Transportación 

  • Recorrido guiado a Cava de Marcelo, degustacion de Vinos y quesos.

  • Comida OPCIONAL

 

Salidas:
Transportación desde Tijuana, Rosarito, Ensenada y Mexicali.

Costos:
Desde $ 650.00 M.N 

  Tours in Baja takes you to the only underground cellar cheese LatinoAmérica , located in Ensenada BC in Rancho la Campana, where you will taste riquisimos cheeses , wines , oils and more .

 

     This route has an estimated 8 hours, is guided by one of our certified tour guides and is open to users of all ages the Saturdays and Sundays . It is aimed to know the tradition of cheese in Real del Castillo via a route , which starts in the courtyards of Cava de Marcelo and then from the field where cattle are , there they can learn more about their diet , races , livestock breeding and role of temperature in summer and winter. The tour is on foot for about an hour to finish with a tasting in a country atmosphere . Among the varieties that can be tasted are double cream cheese , stale , fresh ricotta and those that are made with species such as rosemary, pepper and basil.      

 

     On this tour you can also enjoy cheese also can admire a beautiful landscape between the mountains of San Pedro Martir and Juares .

 

Tours include:

 

  • Transportation

  • Guided tour Cava de Marcelo , tasting wines and cheeses.

  • OPTIONAL food

 

departures:

Transportation from Tijuana , Rosarito , Ensenada and Mexicali.

 

costs:

From $ 650.00 M.N

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